Gemeente Wingene

De Sparre: Danny Scherrens en Sonja Vanbecelaere (kaas)

Bedrijf

Danny Scherrens en Sonja Vanbecelaere runnen hun melkveebedrijf in de Hillesteenweg 65 te Wingene. De melk wordt verwerkt tot kaas die via een automaat wordt verkocht. 

Product

Van koe tot kaas... De koeien van Danny en Sonja worden dagelijks met passie verzorgd en ze verwerken hun melk tot de lekkerste kazen

Hun assortiment bestaat uit meerdere soorten kaas: jong, belegen, halfvol en met een kruidenmix. De kaas wordt aangeboden in pakjes van 300 gram tot 2 kilogram. 

Wist je dat?

Wanneer kaas bij een te lage temperatuur wordt bewaard, kunnen heel wat waardevolle smaakstoffen verloren gaan. Kaas bewaren doe je daarom beter op de minst koele plek in je koelkast: de groentelade. 

#Koop lokaal

Beleg jouw brood met heerlijke kazen, gemaakt met verse melk van eigen koeien