Gemeente Wingene

Witloof culinair: Luc Wanneyn en Marleen Deriemaecker (witloof en aardbeien)

Bedrijf

De aardbeien- en witloofautomaat van Luc Wanneyn en Marleen Deriemaecker staat in de Beernemsteenweg 12 te Wingene

Producten

Met het witloof uit hun eigen kwekerij bereiden Luc en Marleen heel wat artisanale witloofproducten: vers of gestoofd witloof, witloofsoep, witloofquiches, witloofhamrolletjes, ...

In tegenstelling tot vroeger vind je nu het hele jaar door witloof in de winkels. 

De witloofwinkel van Luc en Marleen is elke weekdag open van 9.00 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 19.00 uur. Op zaterdag van 9.00 tot 12.00 uur. 

Vanaf begin mei tot eind september kan je bij hen eveneens terecht voor lekkere aardbeien. Er staat ook een automaat bij dagbladhandel Belucci in de Beernemstraat 68 te Wingene

Wist je dat?

Witloof wordt ook wel eens het witte goud genoemd. Enerzijds omdat grondwitloof een kostbaar product is. Anderzijds omdat de witte kleur geen evidentie is. Het vraagt dus heel wat vaardigheid om dit product te telen. 

#Koop lokaal

Kies altijd voor 'grondwitloof' en liefst van Belgische bodem. Dit witloof, dat in de grond en in het donker wordt gekweekt, is veel rijker van smaak